3  Huevos

¾ Taza de puré de manzana orgánico

3/4 Taza de suero de leche  

2 Cucharaditas de polvo blanco de stevia

2  Cucharaditas de extracto de vainilla 

2  Cucharaditas de canela molida 

2  Cucharaditas de polvo de hornear  

2  Cazas de harina   

1/2  Cucharadita de sal 

1  Lata de piña triturada 

2  Tazas de zanahorias ralladas

Mezcla los huevos, el puré de manzana, el suero de leche, la stevia y la vainilla. Combina la harina, canela, polvo de hornear y la sal a la mezcla de los huevos. Incorpora la piña y las zanahorias. Vierte en un molde engrasado. Hornea a 180°C por 30 minutos. Sácalo del horno y pon a enfriar

 ¡Y listo!