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Monk Fruit puro 100g

KETO FRIENDLY

ENDULZANTE NATURAL

SIN GLUTEN

SIN CALORÍAS

Presentación: Bolsa 100g

Extracto puro de Monk Fruit

El Monk Fruit (Siraitia  grosvenorii) es el fruto de una planta enredadera de la familia de las cucurbitáceas. Tiene como origen el sur de Asia, donde se conoce con el nombre de Luo han guo. Se cree que su nombre deriva del hecho de que sus primeros cultivadores eran monjes budistas arhats.

  • Apto para diabéticos, bajo en calorías, no altera el sabor de los alimentos, libre de GMO, apto para dietas Keto y veganas. No es amargo y no produce alteraciones digestivas
  • En esta versión pura y concentrada tendrán un mayor rendimiento ya que una cucharita dosificadora de este producto equivale a 10 cucharaditas de azúcar tradicional.
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¿POR QUÉ ELEGIR EXTRACTO PURO DE MONK FRUIT?

  • Altísimo poder edulcorante.
  • Se utiliza en cantidades mínimas.
  • Sin azúcar añadida.
  • Sin calorías.
  • Excelente rendimiento por porción.
  • Con cuchara dosificadora
  • Apto para diabéticos

INTENSIDAD DE DULZOR

1 cda dosificadora endulza hasta 10 cdas de azúcar regular.

APLICACIONES SUGERIDAS:

  • Bebidas calientes o frías
  • Formulaciones personalizadas
  • Mezclas de endulzantes
  • Suplementos
  • Alimentos funcionales.

Información Adicional

Ingredientes: Extracto 100% puro de Monk Fruit (Luo han guo)

Almacenaje:
Conservar en su empaque original totalmente cerrado en un lugar fresco y seco, alejando de la luz solar directa.

Vida de Anaquel:
2 años, manteniendo las condiciones adecuadas de almacenaje.

Aplicaciones Sugerida:

  • En el café, té o cualquier tipo de infusión.
  • Limonadas o bebidas refrescantes.
  • Para endulzar alimentos como el yogur, kéfir o licuados.
  • Sustituir el azúcar durante la elaboración de postres como: galletas, bizcochos, tartas, pasteles, etc.

Presentaciones

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Monk Fruit puro 100g

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Cantidades similares al azúcar Xilitol, Monk Bakery
Un poco más que el azúcar Alulosa, Eritritol
Menos cantidad que el azúcar Monk Fruit, Mezcla de Alulosa
Sólo unas gotas Stevia Líquida, Monk Fruit Líquido
Sólo una pequeña pizca Extracto de Stevia
Cantidades mínimas para máxima intensidad Extracto Puro de Monk Fruit